ラーメン二郎を食べたくてどうしても我慢できないとき、それに代わる食事とは
我々ジロリアン(二郎中毒者)がどうしても二郎に行けない時、臨休くらってしまった場合にどうすればこの湧き上がる二郎欲を満たすことができるのか。
中学生の終わりころから二郎にハマって以来、15年間毎週食べ続けてきた筆者が勝手ながら考えてみる。
そもそもあの凶悪で無慈悲なアブラ、ブタ、ニンニク、麺野菜をすべて兼ね備えたメシは二郎にしかなく黄金比で完成されているのだが、どうしても食べられない時に何とか、胃と脳にいったんだけおさまってもらう方法があるのかどうか。
すぐに思いつくのは以下である。
二郎インスパイア
ご存知二郎インスパイアとは、今や二郎系と呼ばれるラーメンのジャンルであり美味しいところからまずいところまで沢山の店舗がある。
ここで注意したいのは、味噌ラーメン屋や街の中華料理屋が片手間に始めたようなところが二郎系と銘打って出してるものは全くの別物だということだ。
その多くは単にモヤシを多く盛り、特にうまみのないスープに麺とニンニクを突っ込んだだけの何ら価値のない客を馬鹿にしたようなラーメンしか出さない。
すべてが薄いしこんなもので腹を埋めてしまったことに泣きたくなる。
二郎はそもそも三田本店から連綿とのれん分けによって受け継がれた修行の賜物である技術と愛の結晶で、そう簡単に真似できるものでは決してない。
よって二郎欲をインスパイアで満たすとすれば、店主が二郎で働いていて独立した店や、旧二郎で看板を変えたような店はほぼ二郎と言ってよいだろう。
用心棒や千里眼、富士丸、陸、豚星などは間違いない。”本物”を食べることができる。
ラーメン大はまずまずといったところで、他は野郎ラーメンのような有象無象が増殖しているのが現状だ。
最近ではコンビニ各社も”豚ラーメン”などとして紛い物を売ってるが、虚無感が半端ない。
↓の方みたいにアレンジに使うなら手軽でありかな。
どちらにせよ後悔しないよう、インスパイアの中でもトップ店で食べよう。
次はいわゆるB級グルメ
肉丼、カレー、唐揚げ、焼きそばと多岐にわたるが肝心なのは何か。
それはやはり大きな肉とニンニクだと思う。これが入ってないと始まらない。
何回[”近くの駅名”+B級グルメ]でググったことか。
そこから得られた知見としては、二郎を食べたいときというのは栄養素的に言うとたんぱく質・炭水化物・脂質すべてを大量に欲しているときであり、具の少ないカレーや焼きそばではこれらを満たさない。
ましてやカップラーメンなどといったスカスカの麺と具では全く栄養にもならず、ジャンクさはあっても二郎に代わることはない。
おすすめは写真の通りスタ丼かな、ただ肉米を存分に増すと二郎より高く付くが。
家系ラーメンは細麺だし盛りは無いしで同じ麺類の分やっぱり二郎の代わりに食べるには悲しくなる。
マックやバーガーキングで5個くらい買ってポテトとコーラで流し込むのもありだけど、ニンニク要素がなくて僅かに物足りないのと、結局パン類なので締めに麺類を食べたくなってしまうことがネック。
天丼やカツ丼は二郎並みのボリューム食べようとすると二つ要るし、二郎の気分の時に出されてもコレジャナイ感がすごい。
ピザは相当レベル高い。USAのフードセンスここに極まれりといった食事で、ガーリック、ビーフポークチキン、チーズとなんでも乗せちゃうことができる。ただこれもLサイズ4000円近くする日本だと一人で毎回頼むわけにもいかないよね。
次は自作・家二郎
まず二郎ラーメンを再現するためにカエシやブタを手に入れて家二郎する選択肢もあるにはあるが、難しいし面倒だし到底本家に及ばないのでここでは却下。
意外とありだったのが具とニンニクたっぷりの野菜炒めとか、生姜焼き。
外食では無理な量にも作れるしスーパーで肉と野菜とニンニクしこたま買って米炊けばある程度は満足度、二郎欲のおさまり的にも良かった。
ちなみに料理スキルなんてないし食材は手でちぎってフライパンにぶち込むだけで作れるので家にいる場合で気力があれば選択肢に入るかな。
ラーメン二郎欲って消せるの?
その他のアプローチってことだけど、これは瞑想するとかランニングするとかして二郎欲を消せないのかって試み。
筆者みたいなジロリアンだとランニングがきつい体型の可能性も高いけど、筋トレも相当効果ある。
二郎食べたくて仕方ない時って強烈に糖分塩分欲してるけど、運動すると血糖値あがるから身体の構造的に一時的に食欲はおさまるんだよね。
瞑想とか座禅も一日3分からはじめてみるとかなり考え方のフレームが変わってきて、食の指向まで変化するから人間の欲をじっくり根本から考えるには最適。
※上記のプレゼンの動画は世界的に評価の高いTEDの殿堂入り的な回で、もしかしたら二郎欲のみならず自己コントロールに目覚めたら人生変わるかもしれない
禁断のサプリ、最終手段のリポドリン
二郎食べたくていてもたってもいられないとき、ほんと皆さんどうしてますか?
年末年始だったり、震災下や大型台風、新型コロナウイルスなどにより二郎が食べられないときってありますよね。。。。。
最終手段として、食欲を消すサプリがあります💊
界隈では常識なやつですね。
私は彼女が飲んでて存在を知ったんですが、
病み垢・モデル界隈では有名なリポドリンエクストリーム(LipodreneExtreme)です。
Twitterでの投稿いくらでもありました
(一見ほんと怪しいサプリに見えるんですけど笑)
- Amazon・楽天では売ってません。
- オオサカ堂という大手サプリ通販サイトからの個人輸入での購入となります。
- 服用は半錠~1錠にし、連続使用は控えて下さい。
これ効きすぎるし痩せすぎるんで、二郎ラーメン欲消すためといえど緊急時に飲む用としてストックするに留めてます。
ODすると一日中吐き続けて大変なことになるのでやめましょう笑
以下オオサカ堂